La Gestione Ambientale rappresenta il passaggio dalla sola verifica del rispetto delle leggi, a una gestione integrata delle attività aziendali volta alla prevenzione e al miglioramento di tutto ciò che riguarda l'impatto ambientale.
L'adesione ad un Sistema di Gestione Ambientale prevede anche che le Aziende, oltre a rispettare norme e disposizioni di legge, debbano definire e attuare specifici programmi di prevenzione e miglioramento per tutti gli aspetti ambientali coinvolti dalla loro attività, facendone oggetto di pubblica comunicazione.